Vieux métier.
Personnes qui préparent et vendent des plumes en vue de
leur emploi dans la mode ou l'ornementation. Les plumassiers
emploient surtout des plumes d'autruche, de héron, de coq,
d'oie, de vautour, de paon ou de geai.
Le travail de la plume d'oie pour fabriquer des plumes à
écrire et des cure-dents est une spécialité
de Bussy Saint
Georges et des localités voisines vers 1839, jusqu'en
1914.
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