Jehan de Brie (1336-1415)
Berger, écrivain.
Né vers 1336 ou 1349 ? à Villers sur Rognon près de Coulommiers dans une famille pauvre. A sept ans, il garde des oies, puis des pourceaux à la ferme de Nolongues ; à neuf ans il garde les vaches et à onze ans vingt-quatre agneaux. Il est ensuite affecté à la garde des moutons à Messy. Il sera plus tard licencié et magistré en cette science de la Bergerie.
C'est vers 1377 qu'il " acquiert ses lettres de noblesse pour la bergerie ".
En 1379, Charles V demande à cet autodidacte de rédiger le premier traité d'agriculture en français et véritable code de la bergerie. L'intitulé de son œuvre qui sera imprimée en 1514, est Le Bon Berger, ou le Vray régime et gouvernement des bergers et bergères, composé par le rustique Jehan de brie, le bon berger. Ainsi naquit Le Bon Berger.
Pour la petite histoire, Jehan de Brie a fait de la prose à propos du fromage le Brie de Meaux :
- "Quand s'achève un repas et qu'arrive le fromage,
Les estomacs rassasiés retrouvent du courage,
Autant qu'en verre ruisselle ce pinard qui ressemble,
Au baiser du soleil sur une gorge qui tremble..."