Hermine
Mammifère carnassier de la famille des mustélidés, proche de la belette, dont le pelage, fauve l'été, devient blanc l'hiver, sauf l'extrémité de la queue qui est toujours noire.
Ce nom est choisi pour cette rue car elle est située dans un quartier qui regroupe des noms sur le thème de la chasse.
La rue de l'Hermine est située dans le quartier des Violennes. Elle permet la liaison entre le square du Grand Veneur et le boulevard de Lagny.
