Plumassiers
Vieux métier.
Personnes qui préparent et vendent des plumes en vue de leur emploi dans la mode ou l'ornementation. Les plumassiers emploient surtout des plumes d'autruche, de héron, de coq, d'oie, de vautour, de paon ou de geai.
Le travail de la plume d'oie pour fabriquer des plumes à écrire et des cure-dents est une spécialité de Bussy-Saint-Georges et des localités voisines vers 1839, jusqu'en 1914.
L'allée des Plumassiers est située dans le quartier du Val. En forme de L, elle donne au Nord de l'avenue Malraux, et à l'Ouest du boulevard des Genêts.
