Conservatoire de Musique et de Danse
C'est en 1987 que l'école de Musique est créée par une association de parents d'élèves ; les cours étaient alors donnés dans une école.
En 1993 le bâtiment de forme ronde situé 1 rue Jean Monnet en Centre Ville est construit : il accueille les élèves de l'école de musique en 1994. Le nom de Coupole est donné à ce bâtiment en 1995.
En 1997/98, l'école de Musique est municipalisée et devient le Conservatoire Municipal de Musique.
C'est en 2004 que d'importants travaux permettant de doubler la superficie (voir l'art. Coupole) sont entrepris. Pendant la durée des travaux, les cours sont donnés à l'école Jules Verne récemment ouverte. Les locaux rénovés sont inaugurés le 27 mai 2005. Le Conservatoire Municipal de Musique porte désormais le nom de Jean Sébastien Bach et permet d'accueillir 1200 élèves.
En 2009 la discipline danse est ouverte ( danse classique et danse moderne). A partir de 2013, elle est pratiquée dans les salles de Métiss'Âges, 16 rue Jean Monnet, accueillant 195 élèves.
En 2011, le Ministère de la Culture et de la Communication classe le Conservatoire Jean-Sébastien Bach en CRC (Conservatoire à Rayonnement Communal).
En 2013, le Conservatoire de Musique Jean-Sébastien Bach est le plus important de Seine et Marne avec plus de 1000 élèves et 29 pratiques instrumentales enseignées, deux grandes formations orchestrales: la Grande Harmonie et l'Orchestre Symphonique.
Le 1er janvier 2014, Bussy-Saint-Georges intègre la Communauté d'Agglomération Marne et Gondoire. Le Conservatoire devient une antenne du Conservatoire Intercommunal de Marne et Gondoire.
